Restaurant Japonais Authentique proche de La Duranne
Découvrez la vraie cuisine japonaise à seulement 15 minutes de La Duranne. Sushis frais, sashimis fondants, yakitori grillés, tempura croustillante et bien plus encore. Une expérience culinaire authentique qui ravira vos papilles.
Pourquoi choisir notre restaurant japonais proche de La Duranne ?
Professionnels travaillant au Technopôle de l'Arbois, salariés des entreprises de La Duranne ou habitants du quartier, vous recherchez un restaurant japonais de qualité où déguster une cuisine authentique ? Au Temple du Sushi vous accueille à Bouc-Bel-Air, à seulement 15 minutes de voiture de La Duranne. Notre établissement est rapidement devenu une référence dans la région pour les amateurs de gastronomie nippone.
Avec une note exceptionnelle de 4.9/5 sur Google basée sur 196 avis clients vérifiés, nous sommes fiers d'offrir une expérience culinaire qui dépasse les attentes. Notre carte va bien au-delà des simples sushis : découvrez nos sashimis fondants, nos makis créatifs, nos california rolls généreux, nos chirashi colorés, nos yakitori parfaitement grillés, nos tempuras croustillantes, notre soupe miso réconfortante et de nombreuses autres spécialités japonaises préparées selon les traditions ancestrales.
Authenticité garantie
Notre chef maîtrise les techniques traditionnelles japonaises et les applique rigoureusement à chaque préparation. Du façonnage du riz vinaigré à la découpe précise du poisson cru, tout est réalisé dans le respect des standards de la haute gastronomie japonaise.
Fraîcheur absolue
Nous recevons quotidiennement des livraisons de poissons sélectionnés avec soin. Saumon norvégien, thon rouge, daurade, maquereau : chaque poisson est choisi pour sa qualité premium et sa fraîcheur irréprochable. Aucun compromis sur ce point essentiel.
Accès facile et parking gratuit
Depuis La Duranne, rejoignez-nous facilement via la D9. Notre restaurant dispose d'un parking gratuit directement accessible, un avantage considérable qui élimine tout stress lié au stationnement.
Service attentionné
Notre équipe vous accueille avec le sourire et veille à ce que votre expérience soit parfaite. Que vous veniez pour un déjeuner d'affaires rapide ou un dîner convivial, nous nous adaptons à vos besoins.
Sur place ou à emporter
Savourez nos plats dans notre salle au décor japonais traditionnel ou commandez à emporter pour déguster au bureau ou chez vous à La Duranne. Nous préparons chaque commande avec le même soin et la même exigence.
Rapport qualité-prix excellent
Nos formules déjeuner et nos menus découverte offrent un rapport qualité-prix remarquable pour une cuisine japonaise authentique. Profitez de saveurs d'exception sans vous ruiner.
Notre carte de cuisine japonaise authentique
Au Temple du Sushi célèbre la richesse de la gastronomie japonaise à travers une carte variée qui va bien au-delà des sushis. Explorez avec nous les multiples facettes de cette cuisine raffinée.
Sushis Traditionnels et Créatifs
Nos sushis nigiri représentent l'essence de la cuisine japonaise : une bouchée de riz vinaigré façonnée à la main, surmontée d'une tranche de poisson cru d'une fraîcheur absolue. Chaque sushi est une petite œuvre d'art qui révèle la qualité de nos produits et la maîtrise de notre chef. Saumon onctueux, thon rouge à la texture fondante, daurade délicate, maquereau au goût prononcé, crevette sucrée : notre sélection satisfait tous les palais.
Nos makis, roulés dans des feuilles d'algues nori croustillantes, proposent des combinaisons classiques et originales. Les california rolls, avec leur présentation inversée où le riz enrobe l'algue, offrent une expérience visuelle et gustative unique. Pour les professionnels de La Duranne souhaitant découvrir plusieurs saveurs lors d'un déjeuner, nos plateaux assortis constituent le choix idéal.
Sashimis Premium et Chirashi
Les sashimis incarnent la pureté de la cuisine japonaise : du poisson cru de première qualité, découpé en tranches précises qui révèlent toute la texture et la saveur de la chair. Cette préparation minimaliste demande des produits d'exception, ce que nous garantissons grâce à nos livraisons quotidiennes. Chaque tranche est coupée selon un angle spécifique qui optimise l'expérience en bouche.
Le chirashi, ce bol artistique de riz vinaigré généreusement garni de poissons crus variés, représente un repas complet et équilibré. Cette spécialité colorée et nutritive est particulièrement appréciée à l'heure du déjeuner par notre clientèle du Technopôle de l'Arbois. Un véritable arc-en-ciel de saveurs marines dans une seule assiette.
Yakitori et Spécialités Grillées
Les yakitori, ces brochettes emblématiques de la cuisine japonaise, sont grillées à la perfection pour révéler des arômes fumés irrésistibles. Notre chef prépare ces brochettes avec différentes parties du poulet, chacune offrant une texture distincte. Marinées dans notre sauce teriyaki maison préparée selon une recette traditionnelle ou simplement assaisonnées au sel pour révéler le goût authentique de la viande, elles constituent un accompagnement parfait ou un plat principal à part entière.
Nous proposons également des brochettes de bœuf tendres, de porc savoureux et de légumes variés grillés. Ces options chaudes sont idéales pour compléter votre sélection de sushis ou pour ceux qui préfèrent les préparations cuites. L'équilibre entre le froid des sushis et le chaud des yakitori crée une expérience culinaire riche et variée.
Tempura et Fritures Japonaises
La tempura japonaise se distingue des autres fritures par sa pâte extrêmement légère et aérienne. Cette technique délicate crée une enveloppe croustillante qui contraste magnifiquement avec la tendreté des crevettes, poissons et légumes à l'intérieur. Nos beignets de crevettes tempura, particulièrement appréciés, fondent en bouche tout en offrant ce craquant caractéristique.
Notre carte comprend également d'autres fritures japonaises comme les gyoza (raviolis japonais frits aux légumes ou à la viande) et les nems croustillants. Ces entrées à partager sont parfaites pour débuter votre repas et mettre en appétit, surtout lors de déjeuners entre collègues venus du Technopôle.
Soupes, Salades et Accompagnements
La soupe miso, préparée à base de pâte de soja fermentée, constitue un accompagnement traditionnel de tout repas japonais. Enrichie d'algues wakamé et de cubes de tofu, elle apporte réconfort et bienfaits nutritionnels reconnus. Nous proposons également des salades d'algues, riches en minéraux, des edamame (fèves de soja vapeur légèrement salées) parfaits pour l'apéritif, et de la salade de chou croquante. Ces accompagnements complètent harmonieusement votre expérience gastronomique et reflètent l'approche équilibrée de la cuisine japonaise.
L'art culinaire japonais au Temple du Sushi
La cuisine japonaise est reconnue au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO pour sa précision, son esthétisme et son approche respectueuse des ingrédients. Au Temple du Sushi, nous perpétuons ces traditions millénaires tout en les rendant accessibles à notre clientèle des Bouches-du-Rhône, notamment celle venue de La Duranne et du Technopôle de l'Arbois.
Notre chef a été formé aux techniques traditionnelles japonaises, un apprentissage rigoureux qui nécessite des années de pratique. La préparation du riz à sushi, appelé shari en japonais, illustre parfaitement cette exigence : le riz doit être cuit avec un ratio eau-riz précis, assaisonné au vinaigre de riz avec des proportions exactes de sucre et de sel, puis refroidi en l'aérant délicatement pour obtenir la texture idéale. Ce riz parfaitement préparé constitue la base de tous nos sushis et doit être maintenu à température constante de 35 degrés tout au long du service.
La maîtrise de la découpe du poisson
Au Japon, le découpage du poisson est considéré comme un art sacré qui demande des années de pratique pour atteindre la maîtrise. Chaque espèce de poisson possède une structure musculaire unique qui nécessite des angles de coupe spécifiques. Pour le thon rouge, par exemple, la découpe doit suivre le sens des fibres pour révéler cette texture fondante si caractéristique. Le saumon, plus gras, demande des gestes précis et fluides pour obtenir des tranches uniformes qui mettent en valeur ses stries marbrées.
Nos couteaux japonais, affûtés quotidiennement avec des pierres à eau de différentes granulométries, permettent ces coupes nettes et précises qui préservent l'intégrité des chairs délicates. Cette maîtrise technique garantit non seulement une présentation impeccable mais surtout une explosion de saveurs en bouche. Chaque tranche de sashimi ou de sushi révèle la texture parfaite du poisson grâce à une découpe maîtrisée.
L'harmonie des cinq saveurs
La cuisine japonaise recherche constamment l'équilibre entre les cinq saveurs fondamentales : le sucré, le salé, l'acide, l'amer et l'umami. Cette cinquième saveur, découverte par un scientifique japonais au début du XXe siècle, se traduit par un goût savoureux et profond que l'on retrouve dans le poisson, la sauce soja, les algues ou le miso.
Au Temple du Sushi, chaque élément de nos préparations contribue à cet équilibre : le riz vinaigré apporte une douceur légèrement acidulée, le poisson révèle son umami naturel, la sauce soja ajoute la touche salée, le wasabi véritable relève l'ensemble avec son piquant délicat, et le gingembre mariné nettoie le palais entre deux bouchées. Cette symphonie gustative reflète des siècles de raffinement culinaire japonais.
Pour les professionnels et habitants de La Duranne désireux de découvrir cette approche culinaire raffinée, notre restaurant représente une destination gastronomique facilement accessible. À seulement 15 minutes de route, vous pouvez vous évader le temps d'un repas et vivre une expérience authentique qui éveillera vos sens et enrichira votre culture gastronomique.
Un cadre traditionnel pour une expérience immersive
Dès que vous franchissez la porte d'Au Temple du Sushi, vous êtes transporté dans une atmosphère qui évoque les restaurants traditionnels du Japon. Notre décoration soignée mêle authenticité et confort moderne pour créer un environnement à la fois dépaysant et accueillant.
Design épuré et zen
L'aménagement intérieur de notre restaurant s'inspire des principes du design japonais : lignes épurées, matériaux naturels comme le bois clair et la pierre, éclairage tamisé créant une ambiance intimiste et apaisante. Les tons chauds et les accents de rouge traditionnel rappellent les izakaya, ces restaurants-bars conviviaux si populaires au Japon.
Cette ambiance zen offre un contraste bienvenu avec l'environnement technologique et dynamique du Technopôle de l'Arbois. C'est l'endroit idéal pour se ressourcer lors d'une pause déjeuner ou pour terminer une journée de travail dans un cadre apaisant.
Espaces adaptés à tous les besoins
Notre salle de restaurant peut accueillir aussi bien les couples en quête d'intimité que les groupes d'amis ou les équipes en déjeuner d'affaires. Nous disposons de tables de différentes configurations pour nous adapter parfaitement à vos besoins.
Le comptoir bar offre une expérience particulière : installez-vous face à notre chef et observez en direct la préparation minutieuse de vos sushis. Cette proximité avec la cuisine crée une interaction unique et enrichit considérablement l'expérience culinaire, transformant votre repas en véritable spectacle gastronomique.
Une expérience multisensorielle
Au-delà du simple fait de se nourrir, manger au restaurant japonais engage tous vos sens dans une expérience immersive. La vue est la première sollicitée : la présentation artistique des plats, où chaque élément est disposé avec soin selon les principes du wabi-sabi (beauté de l'imperfection), transforme chaque assiette en tableau. Les couleurs vives du poisson cru contrastent magnifiquement avec le blanc immaculé du riz et le vert éclatant du wasabi.
L'odorat perçoit ensuite les arômes subtils : la fraîcheur iodée du poisson, les notes grillées et caramélisées des yakitori, le parfum réconfortant de la soupe miso. L'ouïe capte les sons caractéristiques de notre cuisine : le chuintement des grillades, le bruit rythmé du couteau sur la planche à découper, le murmure des conversations dans l'ambiance feutrée du restaurant.
Enfin, le toucher entre en jeu lorsque vous saisissez vos baguettes pour porter délicatement un sushi à votre bouche, avant que le goût ne vienne couronner l'expérience. Cette approche holistique fait de chaque visite au Temple du Sushi un moment mémorable que les professionnels et habitants de La Duranne apprécient particulièrement comme parenthèse enchantée dans leur quotidien.
Comment venir depuis La Duranne ?
Notre restaurant japonais se situe à Bouc-Bel-Air, facilement accessible depuis La Duranne et le Technopôle de l'Arbois en seulement 15 minutes de voiture. L'itinéraire est simple et direct.
Itinéraire recommandé depuis La Duranne
Départ de La Duranne
Depuis le Technopôle de l'Arbois ou le quartier de La Duranne, prenez la direction de la D9 en direction d'Aix-en-Provence puis Bouc-Bel-Air.
Suivre la D9 vers Bouc-Bel-Air
Continuez sur la D9 en direction de Bouc-Bel-Air. Cette route bien entretenue offre une conduite agréable à travers les paysages provençaux.
Arrivée au restaurant
Le restaurant se trouve au 2010 Avenue de la Croix d'Or à Bouc-Bel-Air. Vous verrez notre enseigne sur votre droite. Le parking gratuit se situe juste devant l'établissement pour un accès ultra-pratique.
Temps de trajet : environ 15 minutes (13 km)
Parking gratuit : un vrai plus
L'un des grands avantages de notre restaurant est son parking gratuit et spacieux directement accessible. Fini le stress de chercher une place ou les frais de stationnement qui s'accumulent : vous vous garez tranquillement et profitez pleinement de votre expérience culinaire.
Le parking dispose de nombreuses places et est bien éclairé pour vos visites en soirée. Cette facilité d'accès est particulièrement appréciée par notre clientèle professionnelle venue de La Duranne pour le déjeuner.
Coordonnées et contact
Adresse :
2010 Avenue de la Croix d'Or
13320 Bouc-Bel-Air
Téléphone :
06 61 38 75 45
N'hésitez pas à nous appeler pour toute question ou pour réserver votre table.
Nos horaires et modalités de réservation
Au Temple du Sushi vous accueille six jours par semaine pour le déjeuner et le dîner. Voici nos horaires d'ouverture pour organiser votre visite depuis La Duranne.
Horaires d'ouverture
Du mardi au samedi
Dimanche
Fermé le midi
Fermé le lundi
Réservation fortement recommandée
Pour garantir votre place, notamment le week-end et lors des services du soir en semaine, nous vous recommandons vivement de réserver votre table à l'avance. Notre restaurant connaît une forte affluence, témoignage de la qualité de notre cuisine et de la satisfaction de nos clients réguliers.
La réservation est simple et rapide : appelez-nous au 06 61 38 75 45 et précisez le nombre de personnes, la date et l'horaire souhaité. Notre équipe vous confirmera immédiatement votre réservation et répondra à toutes vos questions éventuelles.
Pause déjeuner à La Duranne
Nos formules déjeuner du mardi au samedi sont idéales pour les professionnels du Technopôle de l'Arbois. Service efficace sans précipitation, pour une vraie pause gastronomique qui change des cantines d'entreprise. À 15 minutes de votre bureau, c'est la parenthèse japonaise parfaite.
Soirées et week-ends
Nos services du soir et le week-end offrent une atmosphère plus détendue, parfaite pour un repas en famille, un dîner entre amis ou un rendez-vous romantique. Le dimanche soir est particulièrement apprécié pour terminer le week-end avec une note d'excellence culinaire.
Sur place, à emporter ou livraison selon votre zone
Au Temple du Sushi s'adapte à votre mode de vie et à vos contraintes. Profitez de nos services flexibles selon votre localisation et vos préférences.
Repas sur place
Vivez l'expérience complète dans notre restaurant japonais traditionnel. Installez-vous confortablement dans notre salle au décor authentique et laissez-vous transporter par l'ambiance zen. Notre équipe attentionnée veille à ce que chaque détail de votre expérience soit parfait.
C'est l'occasion idéale pour les professionnels de La Duranne de s'accorder une vraie pause déjeuner gastronomique ou pour une sortie en soirée sans avoir à aller jusqu'au centre d'Aix-en-Provence. Le parking gratuit rend l'accès ultra-simple.
Commande à emporter
Vous préférez déguster nos spécialités japonaises au bureau ou chez vous à La Duranne ? Nous préparons votre commande à emporter avec le même soin minutieux qu'un repas sur place. Appelez-nous au 06 61 38 75 45, passez votre commande, et venez la récupérer à l'heure convenue.
Nos emballages soignés et adaptés garantissent que vos sushis arrivent dans un état parfait. Cette option est particulièrement prisée pour les déjeuners au bureau ou les soirées à domicile.
Service de livraison selon les zones
La Duranne ne fait pas partie de notre zone de livraison en raison de la distance. Cependant, notre service à emporter est disponible !
Pour information, nous livrons dans les zones suivantes avec des minimums de commande variables :
Bouc-Bel-Air
20€ minimum
Livraison gratuite
Cabriès, Calas, Simiane
25€ minimum
Livraison gratuite
Gardanne, Biver
50€ minimum
Livraison gratuite
Délai de livraison : environ 40 minutes
Que vous choisissiez de dîner chez nous ou de commander à emporter pour déguster au Technopôle, nous garantissons la même qualité irréprochable.
Commander : 06 61 38 75 45L'excellence de nos ingrédients
La qualité d'un restaurant japonais se mesure avant tout à la fraîcheur et à la qualité de ses produits. Au Temple du Sushi, nous ne transigeons jamais sur ce principe fondamental qui guide toutes nos décisions.
Poissons ultra-frais livrés quotidiennement
Chaque matin, nous recevons une livraison de poissons soigneusement sélectionnés auprès de fournisseurs spécialisés en qui nous avons une confiance absolue. Saumon d'Écosse ou de Norvège aux chairs fermes et rosées, thon rouge d'une fraîcheur absolue à la texture fondante, daurade délicate, maquereau au goût franc, crevettes sucrées : tous nos poissons répondent aux standards les plus exigeants de qualité et de traçabilité.
Le respect scrupuleux de la chaîne du froid est primordial dans notre métier. Dès leur arrivée au restaurant, les poissons sont immédiatement stockés à température contrôlée et préparés le jour même par notre chef. Cette rigueur sans faille garantit des sashimis fondants, des sushis au goût marine intense et authentique, et surtout une sécurité alimentaire irréprochable.
Pour nos clients venant de La Duranne, cette fraîcheur absolue se traduit par une explosion de saveurs en bouche. Vous goûtez immédiatement la différence entre un poisson fraîchement préparé et des produits qui auraient passé plusieurs jours en stock. C'est cette différence qualitative qui explique en grande partie notre note exceptionnelle de 4.9/5 sur Google.
Riz japonais et ingrédients authentiques
Le riz constitue l'âme des sushis, représentant jusqu'à 50 pour cent de chaque bouchée. Nous utilisons exclusivement du riz japonais à grain court, variété spécialement cultivée pour sa capacité unique à absorber le vinaigre d'assaisonnement tout en conservant une texture collante sans devenir pâteuse. Ce riz premium est importé directement et cuit quotidiennement selon les techniques traditionnelles rigoureuses.
Le vinaigre de riz, le mirin (saké doux de cuisine), la sauce soja naturellement fermentée, le wasabi véritable (et non la pâte de raifort colorée qu'on trouve trop souvent), le gingembre mariné : tous nos condiments et assaisonnements sont importés du Japon ou fabriqués selon des méthodes authentiques. Nous refusons catégoriquement les substituts ou les imitations qui ne rendraient pas justice à la noblesse de la cuisine japonaise.
Les algues nori que nous utilisons pour nos makis sont de première qualité, grillées juste ce qu'il faut pour offrir ce goût iodé caractéristique et cette texture croquante recherchée. Même les graines de sésame sont sélectionnées pour leur fraîcheur aromatique et grillées au moment opportun.
Légumes frais et viandes de qualité supérieure
La philosophie culinaire japonaise accorde autant d'importance aux légumes qu'aux protéines. Nos légumes pour tempura, nos salades et nos garnitures sont choisis avec le même soin que nos poissons. Concombres croquants, avocats crémeux à maturité parfaite, carottes et poivrons aux couleurs éclatantes : chaque légume apporte sa contribution à l'harmonie visuelle et gustative du plat.
Pour nos grillades et nos yakitori, nous sélectionnons des viandes de premier choix. Le poulet est tendre et savoureux, le bœuf pour nos brochettes est d'une qualité supérieure. Cette exigence sur tous les ingrédients, même ceux qui pourraient sembler secondaires, fait toute la différence dans le résultat final et explique l'enthousiasme de notre clientèle de La Duranne qui revient régulièrement.
En choisissant Au Temple du Sushi depuis La Duranne, vous faites le choix de la qualité authentique et sans compromis. Notre engagement est de vous servir ce qu'il y a de meilleur dans la cuisine japonaise, chaque jour, sans exception.
Nos spécialités japonaises incontournables
Voici quelques-unes de nos créations signature qui ont conquis le cœur de notre clientèle, y compris celle venue de La Duranne et du Technopôle de l'Arbois. Ces plats représentent l'excellence de notre savoir-faire.
Plateau Dégustation Prestige
Notre plateau signature combine nos meilleurs sushis, makis et california rolls dans une présentation spectaculaire. C'est le choix idéal pour une première visite ou pour partager en équipe lors d'un déjeuner d'affaires. Cette sélection soigneusement composée vous fait découvrir la diversité de notre carte et met en valeur le talent de notre chef. Chaque pièce est une petite œuvre d'art de fraîcheur et de saveur.
Chirashi Arc-en-ciel
Un bol généreux de riz vinaigré recouvert d'une magnifique variété de poissons crus ultra-frais : saumon onctueux, thon rouge fondant, daurade délicate, maquereau franc, crevette sucrée et bien d'autres. Garni d'avocat crémeux, de concombre croquant et d'œufs de poisson pétillants, ce plat complet et nutritif est un véritable festin visuel et gustatif. C'est notre best-seller absolu au déjeuner.
Assortiment Yakitori du Chef
Une sélection de nos meilleures brochettes grillées qui ravit les amateurs de saveurs fumées et caramélisées. Poulet mariné teriyaki, bœuf fromage fondant, brochettes de légumes croquants : chaque yakitori offre une explosion de goût. Servi avec notre sauce maison secrète, cet assortiment est parfait pour accompagner votre sélection de sushis ou pour constituer un repas gourmand à part entière.
California Roll Signature
Nos california rolls inversés, avec le riz brillant à l'extérieur parsemé de graines de sésame grillées ou de masago coloré, sont une véritable signature de la maison. Garnis de surimi, avocat et concombre, ou de la version premium avec saumon, thon et fromage frais, ils offrent une texture crémeuse et une présentation qui fait sensation. Ces rolls constituent souvent la porte d'entrée idéale vers la cuisine japonaise.
Tempura de Crevettes Premium
Des crevettes tigres généreuses enrobées dans notre pâte tempura ultra-légère et aérienne, frites à la perfection dans une huile à température idéale. Le contraste entre le croustillant doré de la panure et la tendreté juteuse de la chair de crevette est absolument délicieux. Servies avec une sauce spéciale légèrement sucrée-salée, ces tempura sont un incontournable de la gastronomie japonaise que nous maîtrisons à la perfection.
Sélection Sashimi Excellence
Pour les puristes qui souhaitent apprécier la quintessence du poisson cru sans aucun artifice, notre sélection de sashimis premium présente les plus beaux morceaux de thon rouge à la texture de velours, saumon aux stries marbrées parfaites et daurade d'une délicatesse infinie. Chaque tranche est découpée avec une précision chirurgicale selon l'angle optimal pour révéler la texture unique de chaque poisson. C'est l'expression ultime de notre maîtrise technique et de la qualité exceptionnelle de nos produits.
Ces spécialités ne sont qu'un aperçu de notre carte complète. Venez découvrir l'ensemble de nos créations depuis La Duranne et laissez-vous surprendre par la richesse et la diversité de la cuisine japonaise authentique.
Voir toute notre carteFormules déjeuner et événements professionnels
Au Temple du Sushi s'adapte à toutes vos occasions, des déjeuners d'affaires aux célébrations en famille, en passant par les événements professionnels.
Formules déjeuner pour professionnels
Du mardi au samedi, profitez de nos formules déjeuner spécialement conçues pour les professionnels du Technopôle de l'Arbois et de La Duranne. Ces formules combinent qualité gastronomique et rapidité de service, vous permettant de savourer une authentique cuisine japonaise pendant votre pause déjeuner sans empiéter sur votre après-midi de travail.
Les formules incluent généralement une sélection de sushis et makis accompagnée d'une soupe miso réconfortante et d'une salade fraîche, pour un repas complet, équilibré et énergisant. Un excellent rapport qualité-prix qui explique pourquoi tant de professionnels de La Duranne choisissent notre restaurant pour leurs déjeuners d'affaires ou leurs pauses gourmandes.
Événements et réceptions
Vous organisez un événement particulier ? Séminaire d'entreprise, cocktail dinatoire, anniversaire, célébration professionnelle ? Notre restaurant peut accueillir des groupes et nous pouvons adapter notre service à vos besoins spécifiques. Nous avons l'habitude d'accueillir des équipes d'entreprises du Technopôle pour des déjeuners d'équipe ou des célébrations de fin de projet.
Contactez-nous à l'avance pour discuter de vos souhaits. Nous pouvons composer des plateaux sur mesure et vous conseiller sur les quantités selon le nombre d'invités et le type d'événement. Pour les équipes de La Duranne organisant un événement au bureau, nos commandes à emporter volumineuses constituent également une excellente option très appréciée.
Une destination gastronomique proche de La Duranne
À seulement 15 minutes de route de La Duranne et du Technopôle de l'Arbois, Au Temple du Sushi représente une échappée gastronomique facilement accessible qui apporte une vraie touche d'exception à votre journée. Que ce soit pour un déjeuner rapide mais raffiné en semaine, un dîner de qualité le soir, ou une célébration le week-end, notre restaurant vous accueille dans une atmosphère authentique et chaleureuse.
Notre note exceptionnelle de 4.9/5 sur Google basée sur 196 avis authentiques témoigne de la satisfaction constante de nos clients. Rejoignez cette communauté grandissante d'amateurs de cuisine japonaise authentique qui ont fait d'Au Temple du Sushi leur restaurant japonais de référence dans la région. Une expérience qui change de l'ordinaire, à portée de main depuis votre lieu de travail.
Questions Fréquentes - Restaurant Japonais proche de La Duranne
Où est situé exactement le restaurant ?
Au Temple du Sushi se situe au 2010 Avenue de la Croix d'Or à Bouc-Bel-Air (13320), à environ 15 minutes en voiture depuis La Duranne et le Technopôle de l'Arbois. Prenez la D9 en direction de Bouc-Bel-Air pour un accès direct et facile.
Y a-t-il un parking gratuit disponible ?
Oui, notre restaurant dispose d'un parking gratuit et spacieux directement accessible devant l'établissement. Vous pouvez vous garer en toute tranquillité sans aucun frais supplémentaire, ce qui est particulièrement pratique pour nos clients professionnels venant de La Duranne.
Est-il nécessaire de réserver ?
La réservation est vivement recommandée, particulièrement le week-end et en soirée. Notre restaurant est très fréquenté grâce à notre excellente réputation (note 4.9/5 sur Google avec 196 avis). Appelez-nous au 06 61 38 75 45 pour garantir votre place et éviter toute déception.
Proposez-vous autre chose que des sushis ?
Absolument ! Notre carte complète et variée propose des sushis, sashimis, makis, california rolls, chirashi, yakitori (brochettes grillées), tempura, gyoza, soupe miso, salades japonaises et de nombreuses autres spécialités. La cuisine japonaise est très riche et diversifiée, bien au-delà des seuls sushis.
Quelle est la fraîcheur de vos poissons ?
Nous recevons des livraisons quotidiennes de poissons ultra-frais sélectionnés auprès de fournisseurs spécialisés de confiance. La fraîcheur absolue de nos produits est notre priorité numéro un et ne fait l'objet d'aucun compromis. C'est d'ailleurs un des éléments qui explique notre excellente note client de 4.9/5.
Faites-vous de la vente à emporter ?
Oui, nous préparons des commandes à emporter que vous pouvez venir récupérer au restaurant. Appelez le 06 61 38 75 45 pour passer votre commande et nous vous indiquerons l'heure de retrait. Nos emballages soignés garantissent que vos plats arrivent en parfait état au bureau ou chez vous à La Duranne.
Quels sont vos horaires d'ouverture ?
Nous sommes ouverts du mardi au samedi de 11h30 à 14h00 et de 18h00 à 22h00. Le dimanche, nous servons uniquement le dîner de 18h00 à 22h00. Nous sommes fermés le lundi pour permettre à notre équipe de se reposer et de préparer au mieux la semaine.
Livrez-vous à La Duranne ?
Non, La Duranne ne fait pas partie de notre zone de livraison en raison de la distance. Cependant, notre service à emporter est disponible et très populaire. Le trajet de 15 minutes depuis La Duranne rend facile de venir récupérer votre commande au restaurant, avec notre parking gratuit directement accessible.
Accueillez-vous les groupes professionnels ?
Oui, nous accueillons régulièrement des groupes et des équipes d'entreprises du Technopôle pour des déjeuners d'affaires ou des événements professionnels. Notre salle dispose de tables adaptées. Pour les groupes importants, nous recommandons de réserver à l'avance pour garantir la meilleure organisation possible.
Avez-vous des options végétariennes ?
Oui, notre carte comprend plusieurs options végétariennes : makis concombre, makis avocat, california végétarien, tempura de légumes, brochettes de légumes grillés, salades variées et soupes. N'hésitez pas à nous faire part de vos préférences ou restrictions alimentaires lors de votre commande, nous nous adapterons avec plaisir.
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