Au Temple du Sushi est fier de servir les habitants et travailleurs des Milles avec des sushis frais et authentiques. Notre restaurant situé à Bouc Bel Air, proche des Milles, prépare chaque commande avec soin, garantissant fraîcheur et qualité.
Que vous travailliez dans la zone d'activité des Milles, que vous habitiez dans le quartier résidentiel, ou que vous soyez près de l'aéroport, venez déguster nos sushis, makis, california rolls et poke bowls sur place ou commandez à emporter.
💼 Spécial Entreprises : Commandes groupées à emporter pour vos pauses déjeuner en équipe ! Contactez-nous.
Découvrez nos créations signature appréciées aux Milles :
La zone d'activité des Milles, située au sud d'Aix-en-Provence, est l'une des plus importantes zones économiques de la région. Avec plus de 400 entreprises implantées, dont de nombreuses entreprises technologiques et tertiaires, Les Milles accueille quotidiennement des milliers de professionnels. Notre restaurant de sushi à Bouc-Bel-Air est idéalement situé pour servir cette communauté active de travailleurs cherchant des options de déjeuner de qualité.
Que vous travailliez dans les bureaux modernes de la zone, près de l'aéroport Marseille-Provence, ou dans les quartiers résidentiels adjacents, notre restaurant japonais vous propose une alternative saine et savoureuse aux fast-foods traditionnels. Nos formules déjeuner sont spécialement conçues pour les professionnels pressés : préparation rapide, emballages pratiques, et qualité premium pour votre pause méridienne.
La cuisine japonaise, reconnue au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, est réputée pour ses bienfaits nutritionnels et son équilibre. Contrairement aux repas lourds qui peuvent ralentir votre après-midi, nos sushis et poke bowls vous apportent l'énergie nécessaire sans la somnolence post-déjeuner.
Riches en protéines de qualité grâce aux poissons frais, en oméga-3 bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, et accompagnés de riz et légumes, nos plats constituent un repas complet et équilibré. Pour les professionnels des Milles soucieux de leur santé et de leur performance au travail, c'est le choix idéal. De plus, nos portions généreuses vous rassasient durablement sans lourdeur digestive.
Nous comprenons les contraintes des professionnels travaillant aux Milles. C'est pourquoi notre restaurant propose des services spécifiquement adaptés à vos besoins : commandes téléphoniques pour gagner du temps, préparation express de vos plats, et emballages pratiques pour le transport. Vous pouvez commander avant votre pause déjeuner et récupérer votre commande en quelques minutes.
Pour les équipes souhaitant partager un repas japonais au bureau, nous acceptons les commandes groupées. Nos plateaux bureau, composés de sushis variés, california rolls, et makis, sont parfaits pour les réunions de travail ou les déjeuners d'équipe. Contactez-nous au 06 61 38 75 45 pour organiser votre commande entreprise et bénéficier de nos conseils personnalisés sur les quantités et variétés adaptées à votre groupe.
Dans notre restaurant de sushi proche des Milles, la fraîcheur est notre priorité absolue. Chaque matin, nous recevons notre livraison de poissons ultra-frais sélectionnés avec le plus grand soin. Saumon, thon, daurade, crevettes : tous nos poissons proviennent de fournisseurs de confiance respectant les normes de pêche durable et de traçabilité.
Chaque sushi est préparé sur commande, jamais à l'avance. Cette méthode artisanale garantit que vous recevez toujours des sushis frais préparés à l'instant, avec le riz à la température idéale et les ingrédients dans leur état optimal. Notre chef applique les techniques traditionnelles japonaises de préparation du riz vinaigré et du découpage du poisson, assurant une qualité constante qui fait notre réputation auprès des professionnels et habitants des Milles.
Notre carte de sushis est conçue pour satisfaire tous les palais et tous les régimes alimentaires. Amateurs de sushis traditionnels avec du poisson cru, fans de california rolls aux saveurs créatives, ou adeptes d'une alimentation végétarienne : notre menu propose plus de 100 références différentes pour répondre à toutes vos envies.
Les options végétariennes sont particulièrement développées dans notre restaurant : sushis à l'avocat, concombre, champignon, tofu mariné, inari (poche de tofu frit), et nombreuses autres créations sans poisson. Ces options ne sont pas de simples alternatives, mais de véritables créations savoureuses qui raviront même les non-végétariens. Pour les clients des Milles ayant des restrictions alimentaires, n'hésitez pas à nous consulter pour composer un plateau adapté à vos besoins spécifiques.
Situé à Bouc-Bel-Air, notre restaurant de sushi bénéficie d'une position stratégique entre Aix-en-Provence et Les Milles. À seulement 10-15 minutes en voiture de la zone d'activité des Milles, nous sommes facilement accessibles pour un déjeuner rapide ou un dîner après le travail. Le trajet est simple, bien desservi, et le parking gratuit du Centre Commercial La Quille élimine le stress du stationnement.
Pour les habitants des Milles résidant dans les quartiers résidentiels proches, notre restaurant devient votre destination japonaise de proximité. Plutôt que de vous rendre dans le centre d'Aix où le stationnement est compliqué et coûteux, venez profiter de nos sushis de qualité dans un cadre accessible et pratique. Notre emplacement combine le meilleur des deux mondes : la qualité d'un restaurant japonais authentique avec la commodité d'un accès rapide depuis Les Milles. Vous pouvez également découvrir nos conseils pour reconnaître des sushis de qualité.
Au Temple du Sushi
2010 Avenue de la Croix d'Or
13320 Bouc-Bel-Air
06 61 38 75 45
Parking gratuit disponible • Accès handicapé
Au Temple du Sushi
Centre Commercial La Quille
Route d'Avignon, 13320 Bouc-Bel-Air
📍 Proche des Milles
Midi : 11h30 - 14h30
Soir : 18h30 - 22h30
Notre restaurant est situé à Bouc-Bel-Air, proche des Milles. Nous proposons le service sur place et la vente à emporter.
La livraison est disponible uniquement sur les zones suivantes :
📍 Proche des Milles - Sur place ou à emporter
Notre restaurant est situé à Bouc-Bel-Air. Nous ne livrons pas aux Milles, mais vous pouvez profiter de nos plats sur place ou à emporter. La livraison est disponible uniquement sur les zones : Bouc-Bel-Air (20€ min), Cabriès/Calas/Simiane-Collongue (25€ min), et Gardanne/Biver (50€ min).
Notre restaurant est situé à Bouc-Bel-Air, proche de la zone d'activité des Milles. Facilement accessible en voiture.
Oui ! Nos formules Express à partir de 18€ sont parfaites pour votre pause déjeuner. À emporter ou sur place.
Oui ! Commandes à emporter pour entreprises acceptées. Appelez-nous au 06 61 38 75 45 pour organiser vos pauses déjeuner d'équipe.
Nous sommes ouverts du mardi au samedi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30, et le dimanche de 18h30 à 22h30. Fermé le lundi. Horaires pratiques pour les professionnels des Milles.
Absolument ! Nous recevons nos poissons ultra-frais chaque matin. Chaque sushi est préparé sur commande avec des produits de qualité premium, pour garantir fraîcheur et authenticité.
Oui, le Centre Commercial La Quille dispose d'un parking gratuit. Idéal pour les clients venant des Milles qui souhaitent manger sur place ou récupérer leur commande à emporter.
Oui, notre carte propose une large sélection de sushis végétariens : avocat, concombre, champignon, tofu, inari, et bien d'autres créations savoureuses sans poisson. Plus de 20 références végétariennes disponibles.