Restaurant Japonais Authentique proche de Simiane-Collongue
À seulement 7 minutes de Simiane-Collongue, découvrez une cuisine japonaise authentique et raffinée. Sushis frais, yakitori savoureux, tempura légère... Une véritable invitation au voyage culinaire.
Pourquoi choisir notre restaurant japonais proche de Simiane-Collongue ?
Depuis votre village tranquille de Simiane-Collongue, Au Temple du Sushi n'est qu'à 7 minutes en voiture. Cette proximité fait de notre restaurant l'adresse idéale pour découvrir ou redécouvrir la cuisine japonaise authentique sans avoir à vous éloigner de chez vous.
Installé à Bouc-Bel-Air, notre restaurant propose bien plus qu'une simple carte de sushis. Nous célébrons toute la richesse de la gastronomie nippone avec une sélection variée de spécialités traditionnelles préparées selon les règles de l'art. Les habitants de Simiane-Collongue apprécient particulièrement notre approche qui allie authenticité, qualité constante et convivialité.
Savoir-Faire Artisanal
Nos chefs ont été formés aux techniques traditionnelles japonaises et les appliquent quotidiennement avec passion et rigueur. Chaque plat est une démonstration de leur maîtrise technique.
Fraîcheur Quotidienne
Nos poissons sont livrés chaque matin et immédiatement préparés par nos chefs. Cette fraîcheur absolue garantit des saveurs optimales et une qualité irréprochable.
Service Personnalisé
Notre équipe passionnée vous accueille chaleureusement et prend le temps de vous conseiller. Nous aimons partager notre amour de la cuisine japonaise.
Excellence Reconnue
Notre note de 4.9/5 sur Google, basée sur 196 avis authentiques, témoigne de la satisfaction durable de nos clients et de notre constance dans la qualité.
Pour vos déjeuners en famille, vos dîners romantiques ou vos sorties entre amis, Au Temple du Sushi combine tous les avantages : proximité de Simiane-Collongue, parking gratuit, ambiance zen et cuisine japonaise d'excellence qui ravira les connaisseurs comme les néophytes.
Notre carte de cuisine japonaise authentique
Au Temple du Sushi, nous vous invitons à un véritable voyage culinaire à travers les différentes spécialités qui composent la riche gastronomie japonaise. Notre carte va bien au-delà des sushis pour explorer toute la diversité de cette cuisine millénaire.
Sushis & Sashimis Premium
Nos sushis sont de véritables créations artisanales. Chaque nigiri est façonné à la main avec précision, le riz vinaigré est préparé selon la tradition, et les poissons sont sélectionnés pour leur fraîcheur exemplaire.
Les sashimis permettent d'apprécier la qualité pure de nos produits : fines tranches découpées avec maîtrise qui révèlent toute la noblesse du poisson.
Makis Traditionnels & Créatifs
Des makis classiques aux california rolls généreux, notre sélection allie respect de la tradition et touches créatives. Chaque rouleau est une explosion de saveurs harmonieusement équilibrées.
Préparés à la commande, nos makis garantissent une texture parfaite et des saveurs éclatantes dans chaque bouchée.
Chirashi & Compositions Gourmandes
Le chirashi est l'un de nos plats signatures : un bol généreux de riz vinaigré surmonté d'une sélection variée de poissons crus, légumes marinés et garnitures savoureuses. Un plat complet et spectaculaire.
Nos poke bowls revisitent cette tradition avec des associations créatives tout en préservant l'esprit de la cuisine nippone.
Spécialités Chaudes Traditionnelles
Yakitori grillés au charbon, tempura aux légumes et fruits de mer croustillants, gyozas dorés, soupes miso réconfortantes... Nos plats chauds complètent parfaitement votre découverte culinaire.
Ces préparations traditionnelles vous font voyager au-delà des clichés habituels pour explorer toute la richesse de la gastronomie japonaise.
Notre carte évolue au fil des saisons pour vous proposer toujours les meilleurs produits au moment optimal. N'hésitez pas à demander les suggestions de nos chefs lors de votre visite.
La philosophie culinaire japonaise
La cuisine japonaise est guidée par une philosophie profonde qui en fait bien plus qu'une simple gastronomie. Au Temple du Sushi, nous appliquons ces principes fondamentaux pour vous offrir une expérience culinaire authentique et mémorable.
Les Principes Fondamentaux
Respect du Produit
Chaque ingrédient est traité avec le plus grand respect. Nous cherchons à révéler et sublimer les qualités naturelles de chaque produit plutôt que de les masquer.
Fraîcheur Absolue
La fraîcheur est non négociable. Nos livraisons quotidiennes et notre préparation à la minute garantissent une qualité optimale dans chaque assiette.
Équilibre des Saveurs
Chaque plat recherche l'harmonie parfaite entre les cinq saveurs fondamentales. Cette quête d'équilibre est l'essence même de la cuisine japonaise.
Beauté Visuelle
La présentation fait partie intégrante de l'expérience. Chaque assiette est composée comme une œuvre d'art alliant couleurs, formes et textures.
Maîtrise Technique
Chaque geste culinaire requiert des années de pratique. Nos chefs maîtrisent parfaitement ces techniques ancestrales.
Ces principes guident toutes nos actions et expliquent pourquoi les clients de Simiane-Collongue reviennent régulièrement : ils reconnaissent cette approche authentique qui fait toute la différence.
Une ambiance zen et apaisante
Au Temple du Sushi, nous avons créé un environnement qui évoque l'atmosphère des restaurants traditionnels japonais. Dès votre entrée, vous êtes accueillis dans une ambiance apaisante où dominent les matériaux naturels, les lignes épurées et l'éclairage tamisé.
Cette attention portée au cadre complète parfaitement la dimension culinaire de votre visite. Pour les habitants de Simiane-Collongue qui recherchent un moment d'évasion sans s'éloigner, notre restaurant offre cette parenthèse dépaysante qui change agréablement du quotidien.
"Nous créons un véritable havre de paix où nos clients peuvent se détendre complètement et savourer pleinement leur repas dans une atmosphère sereine."
Notre comptoir sushi permet également d'observer nos chefs au travail, offrant un spectacle fascinant pour les amateurs de cuisine japonaise qui apprécient le savoir-faire et la précision des gestes.
Comment venir depuis Simiane-Collongue ?
Depuis Simiane-Collongue, rejoindre Au Temple du Sushi est simple et rapide. Notre restaurant situé à Bouc-Bel-Air n'est qu'à 7 minutes en voiture, ce qui en fait une destination idéale pour un repas japonais de qualité sans avoir à parcourir de longues distances.
Itinéraire depuis Simiane-Collongue
Depuis Simiane-Collongue, prenez la direction de Bouc-Bel-Air
Suivez la route principale sur environ 6 km
À Bouc-Bel-Air, repérez l'Avenue de la Croix d'Or
Arrivée au 2010 Avenue de la Croix d'Or avec parking gratuit
Temps de trajet : Environ 7 minutes depuis Simiane-Collongue
Distance : Environ 6 km
Parking gratuit disponible
Un parking gratuit spacieux se trouve juste à côté du restaurant. Plus besoin de chercher une place ou de payer un stationnement : vous vous garez facilement et gratuitement à quelques pas de notre entrée. Ce confort est particulièrement apprécié par nos clients venant de Simiane-Collongue.
Horaires et modalités de réservation
Au Temple du Sushi est ouvert du mardi au dimanche pour vous accueillir lors de vos déjeuners et dîners. Nous vous recommandons de réserver, particulièrement le week-end, pour garantir votre table.
Horaires d'Ouverture
Réservation
La réservation est fortement recommandée, particulièrement le week-end où notre restaurant est très fréquenté.
Par téléphone :
06 61 38 75 45Sur place, à emporter ou en livraison
Pour s'adapter à tous vos modes de vie, Au Temple du Sushi propose trois façons de profiter de notre cuisine japonaise authentique.
Sur Place
Profitez de notre ambiance japonaise authentique et de notre service attentionné.
À Emporter
Commandez par téléphone et récupérez votre commande. Emballages soignés.
Livraison
Service disponible à Simiane-Collongue. Minimum 25€, livraison gratuite.
Livraison à Simiane-Collongue
Les habitants de Simiane-Collongue peuvent bénéficier de notre service de livraison à domicile. Commande minimum 25€, livraison gratuite, délai environ 40 minutes. Appelez-nous au 06 61 38 75 45.
L'excellence de nos ingrédients
La qualité d'un restaurant japonais se mesure avant tout à la fraîcheur et à la qualité de ses ingrédients. Au Temple du Sushi, nous sélectionnons rigoureusement chaque produit pour vous garantir une expérience gustative exceptionnelle reconnue par nos 196 avis Google avec une note de 4.9/5.
Nos spécialités incontournables
Parmi notre vaste sélection, certaines créations sont devenues les favorites de nos clients de Simiane-Collongue.
Assortiment Signature
Notre sélection équilibrée de sushis et sashimis qui ravit les connaisseurs et permet de découvrir nos meilleurs poissons.
Chirashi Impérial
Un bol généreux et coloré qui compose un repas complet, équilibré et visuellement spectaculaire.
Makis du Temple
Nos créations originales qui allient tradition et créativité pour des saveurs harmonieuses.
Formules déjeuner et groupes
Au Temple du Sushi propose des formules déjeuner du mardi au samedi, idéales pour un repas de qualité dans un temps raisonnable. Nous accueillons également les groupes pour tous types d'événements : anniversaires, repas d'entreprise, célébrations familiales.
Pour organiser votre événement ou réserver pour un groupe, contactez-nous au 06 61 38 75 45. Notre équipe saura s'adapter à vos besoins.
Questions Fréquentes
Quelle est votre spécialité ?
Notre spécialité est la cuisine japonaise authentique dans toute sa diversité. Nous proposons sushis, sashimis, makis, yakitori, tempura, chirashi et de nombreuses autres spécialités traditionnelles.
Proposez-vous d'autres plats que des sushis ?
Absolument ! Notre carte célèbre toute la richesse de la cuisine japonaise avec de nombreux plats chauds : yakitori, tempura, gyozas, soupes miso, et bien d'autres spécialités.
L'ambiance est-elle authentiquement japonaise ?
Nous avons créé une ambiance qui évoque les restaurants traditionnels japonais : décoration épurée, matériaux naturels, éclairage tamisé. Une expérience immersive et apaisante.
Faut-il réserver à l'avance ?
La réservation est fortement recommandée, surtout le week-end. Appelez-nous au 06 61 38 75 45 pour garantir votre table.
Acceptez-vous les enfants ?
Bien sûr ! Les familles avec enfants sont les bienvenues. Nous pouvons adapter certains plats pour les jeunes palais.
Y a-t-il un parking gratuit ?
Oui, un parking gratuit spacieux est disponible juste à côté du restaurant. Vous pourrez vous garer facilement.
Proposez-vous des menus découverte ?
Nous proposons différentes formules et assortiments qui vous permettent de découvrir plusieurs spécialités. Demandez conseil à notre équipe.
Les plats sont-ils préparés sur place ?
Tous nos plats sont préparés sur place, à la minute, par nos chefs expérimentés. Vous pouvez observer leur travail depuis notre comptoir sushi.
Comment se rendre au restaurant depuis Simiane-Collongue ?
Depuis Simiane-Collongue, prenez la direction de Bouc-Bel-Air. Le trajet dure 7 minutes et couvre 6 km. Notre restaurant se situe au 2010 Avenue de la Croix d'Or avec parking gratuit.
Quels sont vos horaires d'ouverture ?
Mardi au samedi : 11h30-14h00 et 18h00-22h00. Dimanche : 18h00-22h00. Fermé le lundi. Appelez-nous au 06 61 38 75 45 pour plus d'informations.
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