Vous cherchez un restaurant sushi près d'Aix-en-Provence qui allie fraîcheur irréprochable, prix justes et service chaleureux ? Au Temple du Sushi est devenu la référence incontournable pour les Aixois amateurs de cuisine japonaise authentique. Installé au 2010 Avenue de la Croix d'Or à Bouc-Bel-Air, notre restaurant se situe à seulement 12 minutes du centre d'Aix-en-Provence et à 8 minutes de la Rotonde, ce qui en fait l'adresse japonaise la plus accessible depuis la ville.
Depuis notre ouverture, plus de 196 clients nous ont attribué une note moyenne de 4.9/5 sur Google, faisant de notre établissement l'un des restaurants de sushi les mieux notés de tout le Pays d'Aix. Ce ne sont pas seulement des chiffres : chaque avis reflète notre engagement quotidien envers la qualité, la fraîcheur de nos produits et la satisfaction de chaque convive. Que vous soyez un habitué de la cuisine japonaise à proximité ou que vous souhaitiez découvrir l'univers du sushi pour la première fois, notre équipe vous accueille avec le sourire du mardi au dimanche.
Ce qui distingue Au Temple du Sushi des autres restaurants japonais de la région, c'est notre obsession pour la fraîcheur. Chaque matin, notre chef reçoit une livraison de poissons sélectionnés avec la plus grande rigueur. Saumon, thon, daurade, crevettes : chaque ingrédient est contrôlé, préparé et transformé en sushi le jour même. Aucun stock, aucune congélation superflue, juste du poisson ultra-frais travaillé dans les règles de l'art.
Si vous avez l'habitude de dîner dans le quartier Mazarin ou autour de la place des Cardeurs, vous connaissez la richesse de la scène gastronomique aixoise. Les terrasses du Cours Mirabeau, les bistrots de la place de l'Hôtel de Ville et les restaurants de la rue de la Couronne offrent un cadre agréable, mais rarement une cuisine japonaise de haut niveau. Pour trouver un véritable restaurant sushi proche d'Aix-en-Provence avec des poissons travaillés le jour même, il faut sortir du centre historique et ses ruelles pavées.
C'est précisément ce qui a fait la réputation d'Au Temple du Sushi auprès des Aixois : une alternative japonaise authentique, accessible en quelques minutes depuis la Rotonde, loin de l'agitation de la vie nocturne aixoise. Là où les restaurants du centre-ville subissent les contraintes d'approvisionnement liées aux rues piétonnes et au stationnement limité, notre emplacement à Bouc-Bel-Air nous permet de recevoir nos poissons dans des conditions optimales de fraîcheur, dès les premières heures du matin.
Les habitués de la place des Cardeurs et du forum des Cardeurs, habitués aux apéritifs en terrasse et aux dîners tardifs, apprécient particulièrement notre service du soir. Après une soirée entre amis dans les bars de la vieille ville, beaucoup de nos clients font un détour par notre restaurant pour terminer la soirée avec un plateau de sushis frais. Le trajet de retour vers Bouc-Bel-Air prend à peine plus de dix minutes depuis le quartier Mazarin, et le parking gratuit rend l'arrivée simple même en fin de soirée.
La fraîcheur est le pilier fondamental de notre cuisine. Contrairement aux chaînes de sushi qui préparent à l'avance, chaque pièce chez Au Temple du Sushi est confectionnée à la commande. Notre approvisionnement quotidien en poisson frais garantit que chaque sushi, chaque maki et chaque sashimi que vous dégustez a été préparé avec des ingrédients réceptionnés le matin même. C'est cette exigence sans compromis qui nous vaut les éloges de nos clients aixois.
Notre chef maîtrise les techniques traditionnelles japonaises de découpe et d'assemblage. Le riz vinaigré est cuit selon un procédé précis qui lui confère cette texture moelleuse et ce goût subtil caractéristique du sushi authentique. Le poisson est découpé avec une précision millimétrique pour révéler toutes ses saveurs. Si vous souhaitez en apprendre davantage sur les différentes variétés de sushi, consultez notre guide des sushis complet.
Traçabilité totale : Chaque poisson servi dans notre restaurant est traçable de la pêche à votre assiette. Nous travaillons exclusivement avec des fournisseurs certifiés qui respectent les normes de pêche durable et les saisons.
Notre menu a été pensé pour satisfaire toutes les envies, du novice au connaisseur le plus exigeant. La carte d'Au Temple du Sushi couvre l'ensemble des spécialités japonaises que l'on attend d'un grand restaurant de sushi à Aix-en-Provence. Voici un aperçu de ce qui vous attend :
Saumon, thon rouge, daurade, crevette, anguille, poulpe. Chaque nigiri est sculpté à la main sur un lit de riz vinaigré parfait.
Makis classiques, california rolls au surimi et avocat, spring rolls, makis tempura croustillants. Des rouleaux savoureux pour tous les goûts.
Tranches fines de poisson cru ultra-frais, sans riz, pour les puristes. Saumon, thon, daurade, mix sashimi en assortiment généreux.
Bols garnis de riz et de poisson frais, agrémentés de légumes croquants, sauce soja, gingembre et sésame. Repas complet et équilibré.
De 12 à 89 pièces : Love Box, Family Box, plateaux premium. Parfaits pour un dîner en couple, en famille ou pour vos événements.
Soupes miso, tempuras, gyozas, plats de nouilles, et une sélection végétarienne avec avocat, concombre, tofu et champignons.
Nous savons que chaque client a des attentes différentes. C'est pourquoi Au Temple du Sushi propose trois modes de dégustation adaptés au rythme de vie des habitants d'Aix-en-Provence :
Installez-vous dans notre salle à la décoration japonaise soignée et laissez-vous transporter. Observez notre chef travailler le poisson en direct, savourez chaque bouchée dans une atmosphère calme et dépaysante. Notre salle est idéale pour un déjeuner d'affaires entre collègues, un dîner romantique en couple ou une sortie en famille le dimanche soir. Le buffet à volonté est disponible sur place pour ceux qui veulent explorer toute la richesse de notre carte.
Commandez par téléphone au 06 61 38 75 45, et vos sushis seront prêts à votre arrivée. Le parking gratuit devant le restaurant rend la récupération ultra-simple. En 12 minutes depuis Aix et 2 minutes sur place, vous repartez avec des sushis préparés à la minute, parfaitement emballés pour conserver leur fraîcheur jusqu'à votre domicile.
Nous livrons vos sushis directement à votre porte à Aix-en-Provence et ses environs. Délai de livraison : 20 à 35 minutes selon votre quartier. Livraison gratuite dès 25€ de commande. Retrouvez tous les détails sur notre page livraison de sushi.
Depuis la Rotonde et le cours Mirabeau, il suffit de prendre la direction sud vers Bouc-Bel-Air. L'itinéraire le plus rapide passe par la RD 6 puis rejoint l'Avenue de la Croix d'Or. En conditions normales de circulation, le trajet ne dure que 12 minutes. Aux heures creuses, comptez à peine 8 à 10 minutes.
Notre adresse exacte : 2010 Avenue de la Croix d'Or, 13320 Bouc-Bel-Air. Entrez cette adresse dans votre GPS ou application de navigation pour un guidage optimal. Un grand parking gratuit vous attend directement devant le restaurant, ce qui contraste avec la difficulté de stationnement dans le centre d'Aix, souvent payant et saturé.
Parking 100% gratuit : Fini le casse-tête du stationnement en centre-ville d'Aix ! Chez nous, vous vous garez gratuitement et sans contrainte, juste devant la porte.
Les habitants des quartiers sud et ouest d'Aix-en-Provence sont encore plus proches de notre restaurant. Voici les temps de trajet estimés depuis les principaux quartiers :
Quel que soit votre quartier de départ, rejoindre Au Temple du Sushi depuis Aix-en-Provence reste rapide et agréable. La route est fluide, sans péage, et l'arrivée sur notre parking gratuit termine le trajet en douceur. Beaucoup de nos clients nous confient qu'ils préfèrent ce court trajet à la recherche d'un restaurant sushi en centre-ville d'Aix, où le stationnement est un défi permanent.
Au Temple du Sushi
2010 Avenue de la Croix d'Or
13320 Bouc-Bel-Air
06 61 38 75 45
Parking gratuit disponible • Accès handicapé
Chez Au Temple du Sushi, nous avons conçu nos formules pour répondre à tous les budgets et à toutes les occasions. Que vous veniez seul pour un déjeuner rapide, en couple pour une soirée romantique, ou en famille pour un repas convivial, notre carte a une solution pour vous.
Entrée + plat principal de sushis variés + dessert japonais. Idéal pour les pauses déjeuner des professionnels aixois.
Sushis, makis, sashimis, california rolls, chirashis et plats chauds en illimité. L'expérience ultime sur place.
Du plateau découverte solo au plateau premium 89 pièces. Love Box, Family Box, plateaux personnalisés sur demande.
Livraison offerte à partir de 25€ de commande vers Aix-en-Provence et les communes environnantes.
Nos formules déjeuner sont particulièrement appréciées des travailleurs de la zone d'activité des Milles et de La Duranne, qui font le détour pour profiter d'un repas japonais authentique à prix maîtrisé. Le soir et le week-end, les plateaux dégustation font sensation auprès des familles aixoises. Pour les grandes occasions, nos plateaux premium jusqu'à 89 pièces transforment n'importe quel événement en fête.
Vous préférez déguster nos sushis dans le confort de votre domicile à Aix-en-Provence ? Notre service de livraison de sushi couvre l'ensemble de la commune d'Aix et ses quartiers périphériques. Nous livrons directement depuis notre cuisine de Bouc-Bel-Air, ce qui garantit que vos sushis arrivent parfaitement frais, préparés à peine quelques minutes avant la livraison.
Centre d'Aix, Les Milles, La Duranne, Luynes, Jas de Bouffan, Pont de l'Arc, Les Platanes et alentours
20 à 35 minutes selon votre adresse. Les quartiers sud d'Aix (Les Milles, La Duranne) sont livrés plus rapidement.
Gratuite dès 25€ de commande. Paiement en espèces ou par carte bancaire au livreur.
Pour commander, appelez-nous au 06 61 38 75 45. Notre équipe vous conseille, prend votre commande et vous confirme le délai de livraison précis. Nos emballages sont conçus pour maintenir la fraîcheur et la présentation de vos sushis pendant le transport. Retrouvez toutes les informations détaillées sur notre page dédiée à la livraison de sushi dans la région.
La cuisine japonaise, et en particulier le sushi, occupe une place de plus en plus importante dans le paysage gastronomique d'Aix-en-Provence. Cette tendance n'est pas un hasard : le washoku, la tradition culinaire japonaise, a été inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO en 2013, reconnaissant ainsi la valeur exceptionnelle de cet art culinaire millénaire fondé sur le respect des saisons, la qualité des ingrédients et l'équilibre nutritionnel.
Les Aixois, réputés pour leur exigence gastronomique et leur ouverture aux cuisines du monde, ont naturellement adopté le sushi comme l'une de leurs options préférées pour un repas à la fois léger, savoureux et sain. À Au Temple du Sushi, nous incarnons cette rencontre entre la tradition japonaise et l'art de vivre provençal. Chaque assiette que nous servons est le fruit de cet héritage culinaire séculaire, adapté avec respect et authenticité pour les palais de notre clientèle locale.
Aix-en-Provence, ville d'art et de culture, est le cadre idéal pour apprécier la finesse de la cuisine japonaise. Après une promenade sur le cours Mirabeau, une visite au musée Granet ou une journée de travail dans les zones d'activité de la périphérie, rien de tel qu'un repas de sushis frais pour terminer la journée en beauté. Notre restaurant est devenu un point de rendez-vous privilégié pour les Aixois qui recherchent cette alliance parfaite entre qualité, authenticité et proximité.
La scène culinaire autour du Cours Mirabeau est dominée par les brasseries traditionnelles et les restaurants méditerranéens. On y trouve quelques enseignes japonaises, mais souvent orientées vers la restauration rapide ou les formules industrielles. Pour les Aixois qui veulent une vraie expérience de restaurant sushi avec un chef qui travaille le poisson devant eux, Au Temple du Sushi comble un vide. Notre carte ne cherche pas à imiter les grandes chaînes : elle reflète un savoir-faire artisanal, une sélection quotidienne de produits frais et une attention portée au dressage de chaque assiette.
Les étudiants de la faculté de lettres et les professeurs du campus universitaire d'Aix font partie de notre clientèle régulière, au même titre que les avocats et notaires installés dans le quartier Mazarin. Cette diversité de profils montre que notre cuisine parle à tous : le midi, les formules déjeuner conviennent aux budgets étudiants ; le soir, les plateaux dégustation et le buffet à volonté répondent aux envies plus festives. Un restaurant japonais capable de satisfaire aussi bien un repas rapide entre deux cours qu'un dîner d'anniversaire entre amis, voilà ce qui manquait aux portes d'Aix-en-Provence.
Au Temple du Sushi
2010 Avenue de la Croix d'Or
13320 Bouc-Bel-Air
À 12 min d'Aix-en-Provence
Mar-Sam : 11h30-14h00 | 18h00-22h00
Dimanche : 18h00-22h00
Lundi : Fermé
Parking gratuit devant le restaurant
4.9/5
196 avis Google
Les clients d'Aix-en-Provence nous recommandent pour la fraîcheur de nos sushis, notre service attentif et notre parking gratuit.
Au Temple du Sushi est reconnu comme le meilleur restaurant sushi près d'Aix-en-Provence avec une note de 4.9/5 sur Google basée sur 196 avis clients. Situé à Bouc-Bel-Air, à seulement 12 minutes du centre d'Aix, nous proposons des sushis ultra-frais préparés chaque jour avec du poisson sélectionné le matin même.
Oui, nous livrons des sushis frais à Aix-en-Provence et ses environs. Le délai de livraison est de 25 à 35 minutes selon votre quartier. La livraison est gratuite à partir de 25€ de commande. Vous pouvez aussi passer commande à emporter et venir récupérer vos sushis directement au restaurant.
La livraison de sushis depuis notre restaurant de Bouc-Bel-Air vers Aix-en-Provence prend entre 25 et 35 minutes selon votre quartier. Les secteurs les plus proches comme Les Milles et La Duranne sont livrés en 20-25 minutes, tandis que le centre-ville d'Aix est généralement livré en 30-35 minutes.
Nos tarifs sont très accessibles : formules déjeuner dès 18€, plateaux découverte à partir de 12€, et plateaux premium jusqu'à 89€ pour les grandes tablées. Le buffet à volonté est disponible sur place. La livraison est gratuite dès 25€ de commande vers Aix-en-Provence.
Oui, Au Temple du Sushi propose un buffet à volonté dans notre restaurant de Bouc-Bel-Air, à 12 minutes du centre d'Aix-en-Provence. Vous pouvez déguster à volonté nos sushis, makis, sashimis, california rolls, chirashis et bien d'autres spécialités japonaises, le tout préparé frais sur commande.
Oui, notre restaurant sushi est ouvert le dimanche de 18h00 à 22h00 pour le service du soir. C'est l'occasion parfaite pour les habitants d'Aix-en-Provence de venir déguster nos sushis frais en famille ou entre amis le week-end. Nous sommes fermés uniquement le lundi.
Oui, nous disposons d'un grand parking gratuit directement devant le restaurant. C'est un avantage majeur pour les clients venant d'Aix-en-Provence, où le stationnement en centre-ville est souvent payant et difficile. Vous pouvez vous garer facilement et profiter de votre repas sans stress.
Absolument ! Notre carte comprend une belle sélection de sushis et makis végétariens : avocat, concombre, champignon shiitaké, tofu, inari, tempura de légumes, poke bowl végétarien, et plusieurs créations maison sans poisson. Nous pouvons également adapter certains plats selon vos préférences.
Bien sûr ! Vous pouvez appeler au 06 61 38 75 45 pour passer votre commande à emporter. Vos sushis seront préparés frais à votre arrivée. Le trajet depuis Aix-en-Provence ne prend que 12 minutes, et le parking gratuit devant le restaurant rend la récupération très pratique.
Nos spécialités incluent les sushis et sashimis de saumon frais, les chirashi bowls généreux, les california rolls signature, les poke bowls personnalisés, les plateaux découverte et premium, ainsi que notre buffet à volonté. Tous nos plats sont préparés sur commande avec du poisson ultra-frais livré chaque matin.
Pour réserver votre table, appelez-nous directement au 06 61 38 75 45. Nous vous recommandons de réserver, surtout le vendredi soir, le samedi et le dimanche. Depuis Aix-en-Provence, prévoyez 12 minutes de trajet. Notre parking gratuit vous attend devant le restaurant.
Oui, nous préparons des plateaux de sushis sur mesure pour tous vos événements : anniversaires, soirées d'entreprise, séminaires, fêtes de famille. Nos plateaux vont de 12€ à 89€ et peuvent être composés selon vos goûts. Contactez-nous au 06 61 38 75 45 pour un devis personnalisé.