Menus

Service Traiteur Japonais à Aix-en-Provence

Plateaux sushi professionnels, buffets japonais pour vos événements d'entreprise, réceptions privées et célébrations — nous vous guidons pour estimer combien de sushis par personne selon votre formule. Livraison gratuite sur Aix-en-Provence et Bouc-Bel-Air.

Livraison Gratuite

Dès 50€ sur Aix et Bouc-Bel-Air

Commande 48h

Fraîcheur garantie

Sur-Mesure

Plateaux personnalisés

Qualité Premium

Poisson ultra-frais

Nos Formules Traiteur

Calibox

Le plateau varié pour les petites tablées

30 pièces
  • 3 california saumon avocat et 3 california saumon avocat tobiko
  • 6 flocons saumon cheese
  • 6 makis thon avocat et 6 makis concombre cheese
  • 6 calispring thon cuit mayonnaise
Populaire

Family Box

Le plateau des repas de famille et entre collègues

46 pièces
  • 6 makis saumon et 6 makis thon
  • 6 california saumon avocat sésame
  • 6 rolls avocat concombre enrobés de mangue et saumon, 6 roll's avocat cheese
  • 6 flocons saumon cheese
  • 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 3 sashimis saumon et 3 sashimis thon

Grand Plateau

Toute la carte pour les grandes occasions

60 pièces
  • Roll's avocat enrobés de saumon braisé sauce truffe
  • California crevette tempura mayo et california gambas cheese oignon frit
  • Sushis et sashimis saumon et thon
  • Flocons saumon avocat, makis thon cru cheese, roll's saumon
  • Roll's saumon braisé avocat sauce spicy et billes citronnées

Besoin d'une formule personnalisée ? Contactez-nous pour un devis sur-mesure.

Pour Tous Vos Événements

Événements Entreprise

Service professionnel adapté à vos besoins corporate

  • Séminaires et formations : Plateaux repas individuels ou buffets
  • Réunions d'affaires : Pauses déjeuner raffinées
  • Cocktails professionnels : Pièces cocktail et finger food
  • Inaugurations : Buffets prestigieux pour vos événements
  • Team building : Ateliers sushi + dégustation

Événements Privés

Célébrez vos moments importants avec raffinement

  • Mariages : Buffets japonais élégants et personnalisés
  • Anniversaires : Plateaux festifs adaptés au nombre d'invités
  • Baptêmes et communions : Formules familiales conviviales
  • Soirées entre amis : Plateaux découverte variés
  • Repas de famille : Formules généreuses et savoureuses
Traiteur mariage

Traiteur Sushi pour Mariage à Aix-en-Provence et Bouc-Bel-Air

Vous préparez votre mariage et souhaitez un buffet original, léger et raffiné ? Au Temple du Sushi compose des plateaux de sushi sur-mesure pour vos réceptions à Aix-en-Provence, Bouc-Bel-Air, Gardanne et dans toute la région. Un buffet japonais élégant qui change des formules classiques et séduit tous les convives, des amateurs de sushi aux invités plus prudents grâce aux options variées.

Un buffet pensé pour votre réception

Chaque menu est construit avec vous, selon le nombre d'invités et le style de votre journée.

  • Plateaux personnalisés : composition adaptée au nombre de convives et à votre budget
  • Présentation soignée : dressage raffiné pour un buffet qui met en valeur votre table
  • Plateaux mixtes : sushi et créations chaudes (gyozas, nems) pour contenter tous les goûts
  • Desserts japonais : mochis et dorayakis sur demande pour clôturer en douceur

Un service qui vous accompagne

Du premier échange à la livraison, nous simplifions l'organisation de votre buffet.

  • Personnel de service : serveurs disponibles sur demande pour vos réceptions importantes
  • Options végétariennes et sans gluten : pour que chaque invité trouve son bonheur
  • Livraison et installation : acheminement à l'heure souhaitée, installation sur place possible
  • Devis gratuit : un menu chiffré et détaillé, adapté à votre mariage

Pour une réception encore plus intime, découvrez aussi la privatisation de notre restaurant japonais à Bouc-Bel-Air, ou parcourez nos plateaux de sushi à partager pour vous faire une idée des assortiments possibles.

Services et Options Complémentaires

Personnel de Service

Serveurs professionnels pour assurer le service et l'accueil de vos invités lors d'événements importants.

Sur devis

Livraison Express

Livraison à l'heure souhaitée dans un rayon de 30 km autour de Bouc-Bel-Air. Installation sur place possible.

Gratuit dès 50€

Vaisselle Premium

Vaisselle réutilisable haut de gamme pour une présentation encore plus raffinée de vos plateaux.

En option

Options de Personnalisation

  • Plateaux végétariens : 100% sans poisson ni viande
  • Options sans gluten : Adaptation possible des recettes
  • Plateaux mixtes : Sushi + cuisine chaude (gyozas, nems)
  • Desserts japonais : Mochis, dorayakis sur demande
  • Boissons : Saké, thé vert, softs disponibles
  • Décoration : Présentation thématique selon l'événement

Zone de Livraison

Livraison Gratuite dès 50€ sur :

  • • Bouc-Bel-Air
  • • Aix-en-Provence
  • • Gardanne
  • • Marseille Nord (13013, 13014, 13015)
  • • Simiane-Collongue
  • • Fuveau
  • • Mimet
  • • Communes environnantes

Zone étendue : Livraison possible jusqu'à 30 km. Frais de livraison selon distance. Contactez-nous pour vérifier la disponibilité dans votre zone. Pour vos commandes du quotidien, découvrez aussi notre offre de sushi à Aix-en-Provence, sur place, à emporter ou en livraison.

Questions Fréquentes

Proposez-vous un service traiteur pour les entreprises ?

Oui, Au Temple du Sushi propose un service traiteur complet pour entreprises : plateaux repas, buffets pour séminaires, réunions d'affaires, événements corporate. Livraison gratuite à partir de 50€ sur Aix-en-Provence et Bouc-Bel-Air.

Quel est le délai de commande pour un plateau traiteur ?

Nous recommandons de commander au moins 48h à l'avance pour garantir la disponibilité et la fraîcheur optimale. Pour les événements importants (+50 personnes), un délai de 5-7 jours est préférable.

Livrez-vous sur Aix-en-Provence et les environs ?

Oui, nous livrons gratuitement sur Bouc-Bel-Air, Aix-en-Provence, Gardanne, Marseille Nord et communes environnantes pour toute commande supérieure à 50€. Des frais de livraison peuvent s'appliquer pour les zones plus éloignées.

Quels types de plateaux proposez-vous ?

Nos plateaux sont ceux de notre carte : Super Box (14 pièces), Plateau California (18 pièces), Love Box (24 pièces), Chicken Box (24 pièces), Calibox (30 pièces), Plateaux Chaud (26 pièces), Box Sushi Duo (20 pièces), Family Box (46 pièces) et grand Plateau (60 pièces). Ils associent makis, california, rolls, flocons, sushis et sashimis, et se combinent librement selon le nombre de convives.

Peut-on personnaliser les plateaux traiteur ?

Absolument. Nous créons des plateaux sur-mesure selon vos préférences, contraintes alimentaires et budget. Contactez-nous au 06 61 38 75 45 pour discuter de vos besoins spécifiques.

Proposez-vous des options végétariennes ?

Oui, nous proposons des plateaux 100% végétariens avec makis aux légumes (concombre, avocat, carotte), inari, edamame, et autres spécialités sans poisson ni viande.

Fournissez-vous la vaisselle et les couverts ?

Oui, tous nos plateaux traiteur incluent la vaisselle jetable éco-responsable, les baguettes, les condiments (sauce soja, wasabi, gingembre) et les serviettes.

Combien de personnes pour un plateau traiteur ?

Tout dépend de l'appétit des convives. La Family Box (46 pièces) convient bien à 4-5 personnes, le grand Plateau (60 pièces) aux plus grandes tablées. Pour un groupe plus important, on combine plusieurs plateaux, en ajoutant par exemple un Plateaux Chaud (26 pièces) pour ceux qui préfèrent le cuit. Appelez-nous pour ajuster la quantité à votre événement.

Quel est le prix moyen d'un plateau traiteur ?

Le tarif dépend de la formule choisie, du nombre de convives et des options retenues. Nous établissons un devis personnalisé gratuit sur demande, adapté à votre événement. Contactez-nous pour une proposition détaillée.

Peut-on commander un buffet pour un mariage ou anniversaire ?

Oui, nous organisons des buffets japonais pour mariages, anniversaires, baptêmes et tous événements privés. Service complet avec présentation soignée, personnel de service disponible sur demande.

Proposez-vous un traiteur sushi pour un mariage à Aix-en-Provence ou Bouc-Bel-Air ?

Oui. Au Temple du Sushi compose des buffets de sushi sur-mesure pour les mariages sur Aix-en-Provence, Bouc-Bel-Air et les communes environnantes. Plateaux personnalisés selon le nombre d'invités, présentation raffinée, options végétariennes et sans gluten, avec personnel de service disponible sur demande.

Combien de temps à l'avance réserver un traiteur sushi pour un mariage ?

Pour un mariage, nous conseillons de réserver plusieurs semaines à l'avance afin d'affiner ensemble le menu et la quantité de pièces. Pour les réceptions de plus de 50 personnes, un délai de 5 à 7 jours minimum est indispensable pour garantir la fraîcheur et la disponibilité. Contactez-nous au 06 61 38 75 45 pour un devis personnalisé gratuit.

Réservez Votre Plateau Traiteur Dès Maintenant

Commandez au moins 48h à l'avance pour garantir la disponibilité et la fraîcheur. Notre équipe est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions.